BARRA:
KISS & EAT

Classy.

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CORTADO A CUCHILLO CON PAN DE CRISTAL Y TOMATE
24,00 €

ENSALADA DE TOMATE EN VINAGRETA DE SALICORNIA, CEBOLLITAS Y LECHUGA DE MAR
16,00 €

SALMOREJO CORDOBÉS CON TARTAR DE ATÚN, MOJAMA Y HELADO DE TOMATE
12,00 €

CROQUETAS DE JAMÓN CON VELO DEL MISMO
(6 unidades)
12,00 € / 2,00 € unidad

CROQUETAS DE TINTA DE CALAMAR CON CHIPIRÓN
(6 unidades)
14,00 € / 2,50 € unidad

SÁNDWICH DE PASTRAMI CON QUESO PROVOLONE EN PAN BRIOCHE
14,00 €

HUEVOS ROTOS DE CORRAL CON PATATA GALLEGA, CAMARÓN FRITO Y JAMÓN DE BELLOTA
16,00 €

ESCALOPE MILANESA CON PATATITAS Y ENCURTIDOS
19,00 €

LET'S TRY.

STEAK TARTAR COMMODORE SOBRE HUEVO CRUJIENTE 2021
(4 unidades)
24,00 € / 6,50 € unidad

SAAM DE PORK BELLY 74ª + HOJA SHISO Y SALSA DE YOGURT TZATZIKI DE CARDAMOMO
(4 unidades)
14,00 €

BRIOCHE DE SALMÓN MARINADO EN REMOLACHA Y RICOTTA 7 ESPECIAS JAPONESAS (SHICHIMI TOGARASHI)
7,50 €

TORTILLA DE MAÍZ CRUJIENTE CON AGUACHILE DE LANGOSTINOS, PULPO, GUACAMOLE, LECHE DE TIGRE DE JALAPEÑO
(2 unidades)
15,00 € / 7,50 € unidad

WONTON DE VEGETALES SOBRE BISQUE DE CARABINERO Y MEJILLONES EN ESCABECHE
(4 unidades)
15,00 €

PAN CHINO CON COCHINITA PIBIL Y CEBOLLITAS ENCURTIDAS
(4 unidades)
14,00 € / 3,50 € unidad

TARTAR DE VENTRESCA DE ATÚN SOBRE CRUJIENTE DE ALGA Y MAYONESA PICANTONA
(4 unidades)
21,00 € / 6,0 € unidad

Solicita a nuestro personal la carta de alérgenos
IVA incluido

COMMODORE